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苏柠又顺手拿了一个山楂糖葫芦送到它嘴边。
不是天天动手,但一直在那个范围里,看见一些好东西就想要试试。
苏柠拿的是橘
草莓糖葫芦,上面有两片橘子和一个草莓,咬一片橘子吃到嘴里,稍稍用力,外壳“咔
”一声脆响,碎裂在嘴里,让
品尝到那甜滋滋的味
,但下一秒又被橘子酸酸甜甜的味
给冲刷,没那么酸了,也更好吃了。
糖和水比例是2:1,开大火等待水分蒸发,到糖冒出大泡泡时转为中火等待泡泡变小,糖浆开始变成焦黄色时,又将火开到最小,就可以开始裹糖色了。
苏柠
的糖葫芦最长的不过成年人的巴掌长短,直接
着一端,将另一端放入锅中
一圈,就可以拿出来放凉。
苏柠
着两指间剩下的小半截呆住。
小金贪心,张大嘴将三个山楂果都给咬到,牙齿一个用力,“咔
”一声,木签子断在它嘴里了。
为了更加丰盛的完成这
完全是苏柠自己凭实力
出来的冰糖葫芦,她又开着三轮车带着孟言轻和朵莉丝去了镇上,买回来一堆种类不同的水果,以及并不长的木签子。
糖葫芦需要的,可不仅仅是山楂,橘子橙子还有香蕉也都是可以
的。
事情就这么决定了。
主要
的就是普通的两个山楂串起来的糖葫芦;以及草莓切成两半,中间放一段香蕉,就组合成小雪人糖葫芦,以及
糖葫芦、金桔糖葫芦等等。
这些
好玩的,朵莉丝和孟言轻两人也觉得有趣,苏柠
出了模型,他们俩就接着继续。
苏母吃着
糖葫芦,惊喜
:“哟,这狗牙口真不错呀。”
苏柠赶紧拍了它脑袋一下:“木签子吐出来。”
苏柠笑了,怎么都变得越来越贪吃了?
小金看得眼热,真跟普通小狗一样
口水:“汪汪汪!”
她则来
最关键的步骤:熬糖。
经过之前差点被注意到,这一次它牢记狗狗的叫法,眼巴巴的提醒主人,不要忘记它了。
山楂要更好吃,最好去掉
,其他水果就不用这么麻烦的
理了。
不多时,五十串糖葫芦就
好了。
冬天温度很凉,裹了糖衣的糖葫芦放在外面不一会儿就变成了透明的
壳,原本就色泽明艳的水果在这层光
透明的
壳包裹下,显得更加靓丽可口。
苏母收拾残局,其他人各自拿了一串,坐在院子里边晒太阳边品尝。
*
话刚问出来,不等苏家父母点
,孟言轻已经率先说:“吃!”
她又给小金拿了一个,也给自己
糖葫芦可真不难
。
朵莉丝还有些茫然,糖葫芦是什么?不过孟言轻都回答了,那肯定是好吃的,于是果断点
:“吃!”
苏家父母也
:“你要
出来肯定吃,不过你会
?”
“呜?”小金茫然的砸吧嘴,左右看看,见没人觉得不对,当即就要咀嚼,如果不阻止,它三两口就能连带着木签子一起吞下。
小金咀嚼的动作一顿,有些不太想,麻烦了,但瞥了眼苏柠的神色,还是老老实实折腾半天,吐出碎成渣的签子,意犹未尽的
了
鼻
,山楂有些酸,但更多的甜,还有糖葫芦的甜,好好吃!
苏柠自信的笑:“当然会了。”