冬婶养的鸡跟石那几只可不一样，养了一整年，个有成年人膝盖那么高，足有五六斤，情也十分凶悍。没一会儿屋里的众人就听见外闹腾的声音。冬婶站起走到窗边一看，不由笑了起来。

然后冬叔就带着石去抓鸡了。

冬叔似乎也被激怒了，专盯着这只大公鸡下手，甚至在石在柴垛下抓到另一只鸡后，还摆手，“你那个放了，今晚就吃这只，我还就不信抓不到了！”

周摸着溜圆的肚，舒服的叹了一口气。这才是过日子该有的样子啊！为了这样的日子，还需要继续努力。

……

大冬天的，冬婶也没将菜出锅，而是再次盖上炉盖，就用小火慢慢烹着，一边吃一边烧。吃到最后，鸡块被油炸得焦香四溢。口感更好。等鸡肉吃完之后，再将洗净的青菜放进去煸炒，也远比平常煮汤味更好。

所以冬婶也很舍得放油，将先将板栗炒到变色捞起来，然后爆香葱姜花椒，在放入鸡块翻炒。等到鸡肉变色，再加入料酒，老抽，盐，最后放入板栗，加水烧开，然后盖上炉盖，小火加盖焖煮。等到栗子烂，几块入味之后，再大火收汁。

但赶出去，也须得有个章程。毕竟齐阿水还有个寡母在，总不能就这么拆散人家母子，让老人无所奉养。至于让齐阿水将母亲也带走，众人却也担心出去之后两人无容，

门还没坐下，就又出去了。

就着这菜，一大锅饭很快就被吃干净了。

他们家自己养着猪，每年过年都会杀一，过年的时候吃掉一分，剩下的熏成腊肉，可以放很久。板油则熬出来盛在坛子里平时用，完全自给自足。

毕竟鸡不比人有智慧，最后冬叔是用一个背篓反过来扣在地上，把那只大公鸡给罩住的。

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吃完饭之后，齐老三和冬叔才说起几位族老对齐阿水的置。

“你们也快来看。”她一边笑一边回招手，其他人也在好奇之下凑过去，便见院子里四五只鸡被冬叔和石追得到乱扑腾，然后其中一只羽最漂亮的大公鸡似乎是被激怒，竟然不逃了，反过来追着两人啄。院子里一时间鸡飞狗，好不热闹。

这种带肉的大菜，村子里很少会，冬叔家的条件稍好些，但也不能常常吃到。冬婶刀的次数少，这栗烧鸡自然也不能说得有多好，但对于在座的所有人来说，有肉，调料放够，滋味十足，那就是很好吃了。

留在村子里自然是不能了。

不过大公鸡也不服输，在背篓里四扑腾，想将之掀翻。冬叔伸手进去抓的时候，还被狠狠啄了一口。

趁着收拾鸡的功夫，冬婶麻利的逃了米放在火上焖。因为火力足，所以两刻钟左右的功夫也就足够了。正好那边鸡洗好切块，栗也都剥好了，冬婶便挽起袖子，还是栗烧鸡。

屋子里已经烧好了水，鸡宰杀之后，就是泡在热水里，这样可以十分容易的下来。冬叔还将那一把漂亮的尾羽都了下来，搁在一旁，预备之后得空给齐慧和周鸡毽子玩。

过了一会儿，齐老三和石就跟在他后过来了。原本齐老三还要帮忙杀鸡，被冬叔按在了摇椅上。――上回给周弄了那个摇椅之后，冬叔看着好，自己也打了一把。