庄禹说
,“顺便教大家如何保存肉食,这些肉再不正确
理,都快腐败了。”
每次出门的时候,都笑眯眯的看一眼熏好的一排肉,乐呵得
本停不下来。
心里有些担心,这可是肉食啊,要是腐败了可怎么办?但心里又有一种奇怪的满足感,他们赤帝城的肉现在已经多到了快腐败的程度了,想想都激动。
庄禹想了想,也是时候教赤帝城的人如何
腊肉,如何正确保存肉食了。
看看他们的腊肉多好,一点腐败的样子都没有,少君说这样
理过后的肉,能保存非常久。
“但肉也太多了吧,就算平均分下去,也比以前领的多了很多。”他们以前也领过肉,当然知
一次该领多少。
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腊肉腌制的时候,是需要大量的盐的。
现在他们收购了大量的树木,这些树木被劈成木板,也留下了很多废料和不要的细小枝桠,正好不知
怎么
理,倒是可以用来熏肉。
值得提醒的一点是,熏腊肉的火不能用蜂窝煤的炭火,炭火熏出来的腊肉估计黑得没法吃,还有古怪的味
。
然后,分肉开始。
腊肉虽然和新鲜的肉味
不同,但也是特别好吃的,最重要的是它的保存时间特别的长。
这还是商路开通后,第一次大规模的发肉,以前都是各
族自己前去领取所需要的肉食。
而闻言的人都愣住了,腐败?
分肉是在晚上进行的,因为白天都没有空闲来领肉。
腊肉独有的香味,飘得老远。
有些无奈。
光是分肉,就分到了大半夜才结束。
不过,少君说教他们保存肉食的方法,一定是想到了怎么防止肉腐败的方法。
面前,真的是肉山啊,壮观得不得了。
哗!
毕竟制作腊肉是一个需要人手的事情,不像以前,将肉食简单收藏一下就行,现在哪来的人手专门来保存它们,都忙着修房子,只得将肉食分散下去,让他们自己保存。
庄禹说
,“让族人们都来领肉,以后得来的肉食也按比例发放到各族去。”
第二天,风风火火的熏腊肉就开始了。
庄禹说
,“等会,各族也去按比例领取盐……”
好半响,庄禹才大声说
,将声音压了下去,“今天叫大家来,就是让大家来领肉的。”
生活质量的提升,几乎是肉眼可见的。
一群群人抗着肉离开,脸上都快笑烂了。
能就这么坏了。
他们分到了好多,以前,从来没有分到过这么多肉。
“我们赤帝城已经换到了这么多肉食了吗?以前从来没有见过这么多肉。”
熏好的腊肉就挂在家门口,挂成一排,蜡黄蜡黄的,看着就喜人。
如何用盐腌制,如何用火熏,一一教给大家。
热闹的人群,在看到堆积的肉山的时候,简直完全沸腾了。
他们赤帝城的肉腐败?以前他们只有肉食不够吃的时候,哪里能等到肉食腐败的时候?
“好……好多肉。”
人山人海,这还是各
族只来的搬肉的人,要真是全
都来,可装不下,赤帝城虽说在五大势力中人口最少,但也有十九个
族,除了金蜈
,每个
族都是十分庞大的。
庄禹也不废话,开始教大家熏腊肉。
人声鼎沸,整个现场都
于沸腾中。