五花肉的香气和排骨是不一样的，酒味渗透进去，解腻又传异香，五花肉的香气则是更纯正一点的肉香，两者的香气一前一后飘散出去，非但不会互相压制，反倒是起了相得益彰的效果。

排骨还没熟，黄酒和肉一起炖煮的香气就顺着锅盖的隙，丝丝缕缕地蔓延了开去，陈若弱摇了摇酒壶，发觉还剩下一大半，目光扫到红案上整整半边的猪肉，乐得眯起了眼睛。

陈若弱张口刚想说什么，外通报的丫就急急地跑了进来，“夫人，大人回来了，在找您呢！”

外天光大亮，甚至都还没到黄昏，陈若弱原本以为顾屿就是回来，也不会太早，没想到他竟然记挂到这个份上，顿时笑逐颜开，连锅里都顾不上了，飞快地提裙跑了出去。

翠莺笑嘻嘻地安她，说：“姑爷不是都答应小姐了？姑爷那么守信，一定不会忘记的。”

两个丫鬟都知自家小姐的心思，无非就是想馋馋那位周公子，顿时笑得更厉害了。

她跑到内院的时候，顾屿正在房里更衣，他白日的官袍是离京时赶制出来的，尺寸是年轻官员的通码，只是他的量要高一些，官袍并不合，他也只是来到扬州这两天才穿了几回，夏日里衣裳轻薄，官袍又厚重，底下只

第五十四章真心

就香味而言，冷菜不如热菜，素菜不如荤菜，陈若弱第一个要的就是一黄酒排骨，不过官驿里没有备酒，她还咬咬牙拿了几钱银子让喜鹊去打了酒。

忽然说要去晚饭。

周仁的住离陈若弱和顾屿住的官驿只有一墙之隔，离后厨也很近，陈若弱这两天都没什么大菜，这次打定主意多几样，就是要让周仁闻着香味吃不着，回来偷懒也不顺心才好。

“天都还没黑，一会儿肉都要冷了……”陈若弱嘟囔了一句，忽然又想起了什么，有些垂丧气起来了，“今天还是七夕。”

她当下越发觉得自己是怀了孕，原先在西北的时候听人说起过，有的妇人怀孕初期不知，还像平时一样下地劳作，就有因为劳累胎的，陈若弱想着，顿时不敢再颠勺了，让喜鹊看着火，自己找了个地方坐着。

黄酒排骨已经够香了，要是直奔着让人闻着发馋去的话，再其他的菜肴就很容易喧宾夺主，她要的，是锦上添花。

喜鹊和翠莺一边帮厨，一边都忍不住抽了抽鼻子，多闻了几口，不知是不是心理作用，陈若弱却觉得有些腻味，闻着肉香就有一种怪怪的感觉。

陈若弱有些高兴，却又装作不在意的样子，低揪着发梢，“夫君有那么多的事情要忙呢，都是朝廷大事，我还要他回来陪我过七夕，也太不识大了。”

切好的瘦均匀的五花肉块下水煮片刻后捞出，用刚从井里打出来的凉水冲洗一遍，接着冷油热锅，下香料翻炒，再入葱姜蒜爆香，五花肉下锅加白糖翻炒出诱人的糖色，不加水，直接半壶黄酒没进去，盖上锅盖。

新鲜的排骨洗净，用刀背拍散肉质，少许猪油热锅，加入葱姜蒜爆香，排骨下锅翻炒出本的油脂来，撒一小把虾磨成的香粉提鲜，再加入三大勺黄酒，盖上锅盖，小火烹煮。

喜鹊说：“七夕就是过个晚上，一晚上能有什么打紧的事情，要都像小姐你说的那样，人家高官重爵的，难都不吃饭啦？”