这螺蛳粉

粉铺平，接下啦就依次把酸豆角、酸笋丝、木耳黄花菜丝、辣腌榨菜摆在那粉面的左侧，沿着碗侧摆成好看的弯月弧形。而脆脆香香的炸腐竹和盐炒花生米摆在粉的右侧，相互交接形成环，只出中间一点粉。

【望天：妈呀，什么味先不说，摆盘是真的可以！太赏心悦目了吧。红的红，绿的绿，橙黄是橙黄，焦棕是焦棕，还有那种暗沉的灰绿色，好好看啊！学设计的学生看痴了，俺觉得真像一幅画啊！】

一阵极其郁的鲜香扑面而来，猪肉的鲜味儿全化作净化入汤底。

弹幕自不必多说，满满一屏幕都是“！！！！”

【沐沐不声：为啥为啥嗷嗷嗷QAQ郁的汤底它不香吗？！】

他拿着汤勺舀了舀看看炖的情况怎么样，那猪棒骨上的漪坨坨的，几乎都要被炖得化掉了！一层莹亮的油脂轻轻漂浮在汤面上，汤汁都变成了略通透的白色！有点像兑了水的的颜色。

如梦初醒的众人才赶紧凑上去，先大口嘬了一口汤。鲜、香、麻、爽！酸酸辣辣怎么这么开胃？！

渝汐把那团的白色粉条倒进一个黑红古朴花纹的陶瓷大碗里。那粉极，筛子的角落略一倾斜，它就迫不及待的自己下去了，还倍儿有朝气地弹一下。

上海青又叫瓢儿白，因为它叶少多，菜是雪白和绿的渐变交接，就像一片片葫芦瓢，形状可爱，味好吃。作为这碗面的中间点缀色，特别合适。

之前漂浮在汤面上的香料都不见踪影了，应当都是炖煮地相当彻底，全被熬煮出了华，可以安心沉底了。汤鲜味中似乎还混着一若有似无的另类鲜味，那是螺蛳的味。螺肉的鲜甜全也都被炖进了汤里，香味独特又叫人沉醉。

油锅里的热油沸了，渝汐把锅架起来，还在咕噜咕噜冒着大泡的金黄油瞬间被带入艳红色的秘制辣椒面和小麻椒里，沸腾发出长长的“刺啦――”声。渝汐拿一筷子搅匀，那颜色就像最艳的姑娘上的一抹胭脂，红得惹人爱。

把那小半碗的油泼辣子不顾观众阻挠，毫不留情地浇进那白醇香的汤里，搅拌均匀。

渝汐走到汤锅那边，终于揭开那闷了许久的汤锅盖――

鲜香麻爽的油泼辣子完成！

只冰镇个几秒，就可以把筛子拿起来了。

【最是狠毒美食主播心：啊！！！那么鲜那么香的一锅汤！！！怎么搅了辣油进去啊啊啊啊？！我第一次见汤里淋辣油的！汐汐，你好狠！】

这时把了几秒就好了的几颗上海青加上来，在丰富多彩的环形中间，占据最后一块空白的粉面。

大汤勺搅匀了，端过那瓷碗，结结实实兜淋上两大勺去。红中透的汤底，温柔地包裹每一粉条，每一个食材。

那还散发着微微酸气的酸笋一被这温热的鲜汤一浇，瞬间从微微的酸臭味，变成了酸爽味！

还得渝汐的提醒，他轻柔笑着，“可以开动了。”

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绿的菜遇到红的汤，更诱人鲜艳了，这是极其明艳的一碗粉！观众们都傻了，忘了跟以往一样扑上来吃。

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渝汐轻笑，有些东西，它就得打破常规。不要怕可惜，合适才是最重要的。渝汐会用最后的美味征服这群嗷嗷叫的观众们。