罗汉斋，素菜中的上品。选用十八种咸鲜原料烹制。没有荷兰豆，宋乔安便用青扁豆代替。在佐以熬了两个时辰的鲜鸡汤，使之细腻，倒也不失本味。

宋乔安不曾想这个养尊优的公子哥也知这乡下野果，倒有几分刮目相看！

慕瑾夜看向宋乔安，温柔：“在下从不在乎容貌美丑！白掌柜长相俊

白墨略有些不自在，笑了笑，将酒一饮而尽。

食材有限，宋乔安并没有花太多时间去那些费时的菜肴。况且那两位吃惯了山珍海味，她再些大荤的菜品无疑是浪费食材。索便一桌全素宴。

荷花豆腐。因没有洋葱，宋乔安用的新鲜的荷花。初夏时节，荷花盛开，正好入馔。豆腐煎至两面金花摆盘。再留一些压成豆腐碎，撒上几粒青豆，便成莲蓬。

“好！”

这姓白的一张嘴，可真是张口就来。宋乔安没好气：“我是美是丑，白公子并未得见，如此轻率定义，未免有谄媚之嫌！”

“慕公子真是见多识广！”

“姑娘心灵手巧，即便是容貌略有瑕疵，也是瑕不掩玉！”白墨抬眼看着慕瑾夜，笑问：“慕公子是否也赞同？”

宋乔安扶着乔氏上楼，下楼来清理屏风后的茶杯碎片。

“宋姑娘！”白墨居高临下看着她，“需要帮忙吗？”

“不过是不知名的野果罢了，白公子这样份尊贵的人怎么会知？”宋乔安看了一看，笑：“只是这果香怎及白公子上的香味馥郁。难为你还能闻得到！”

“这是金樱子！”慕瑾夜看着宋乔安，眼神里有些微光，“此物成熟时酸甜可口，果香郁。最适酿酒。但此物不易采摘，全长满尖刺！今日能有这一壶，还不知费了宋姑娘多少功夫，自然是比得任何佳酿！”

宋乔安抬起看了他一眼，“不用，公子回去吧！小心地！”

郁的果香混合着酒香沁人心脾。琥珀色的酒醇厚郁。

再炒几个小菜，摆一份糕点，起一罐去年酿的果酒。菜便齐了。

黄金酿。取一圆南瓜，完整切下柄盖，去瓤。鸡加井水调匀倒入其中，上锅蒸制。在淋上自制的果酱，撒上些许干桂花。

第八十四章同病相怜

宋乔安回到厨房，吩咐宋应重新送上茶水。

”乔氏猛的拉住她的手，却见宋应在场，又闭了口，忧心忡忡：“那我先上去，你忙完了就上楼来，我有事告诉你！”

白墨亦笑着附和：“宋姑娘不但酿的好酒，这厨艺也是出神入化！这几菜虽简单，却合了四季。春红，夏绿，秋黄，冬白。既美观，又兼意境。宋姑娘人美，手也巧！如此佳人，当真难得！”

寒梅傲雪。高汤打底，细豆腐脑乘入碗中，撒入几颗煮裂开的红豆，细细筛上一层莲子粉。

当初他随宋乔安去山上，宋乔安指着那白色的美丽花朵告诉他的。说等秋天时一定要用其酿酒。这酒他闻到了一蔷薇花的香味，是和那个白色花朵一样的味。

白墨深嗅一口，不吝赞美，“宋姑娘这酒堪比百味轩的西域美酒，只是这是何种果子所酿？白某从未闻过。”

“宋姑娘过奖！”慕瑾夜暗自愉悦。

白墨见她神情无恙，便：“好，白某很是期待宋姑娘的手艺！”