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首先，温迪将木盆里的羊倒回石碗中烧，重新煮开后再次倒入大碗中。随后，将大碗放置在桌面上，可以看到羊表面会逐渐结起一层发皱的。这期间，拿两个鸡打在碗里，取出黄另装，在留下清的碗中倒入白糖，用筷子迅速搅拌使白糖溶解在清中。反正温迪菜的时候就讲究一个关键，绝不浪费时间，步骤中间步骤。

“对呀，新鲜的。”温迪把羊倒进石碗里煮。

她是真一点时间也不浪费，这十五分钟里，用剩下的两个鸡黄调成面，敷脸。

温迪端着羊回到家，放在厨房的桌面，预备个点心。

黑早就起床了，她回来的时候，他刚好吃完早餐，正在洗碗。他看到她手里端着一盆白色的“汤”，立猜到这是什么，但还是问了一嘴，“这是你刚刚挤的羊吗？”

当然她的手没病，温迪已经用皂洗过一遍，又分别在盆中水和水里洗过两次，两只手干干净净，连指甲都剪了，一点污垢都不存在。反正肉眼可见的污垢不存在。确认了手清洁后，温迪小心翼翼把空木盆放在羊下，战战兢兢伸手去抓……

双这玩意，趁热吃时口感很，而冰镇的吃起来会比较香，如果在块上浇一些椰汁，红豆或莲子，口味就更好了。温迪没有这几样材料，莲子也是去年的，比较干，口感不好，因此她换成了干，又甜又，和双的口感口味最为契合。

挤羊前，温迪先仔细检查自己的双手。

等煮开了，温迪先倒出两碗来，说是两碗，其实都没有装满，加一起才一碗不到的分量。诚然，这里是她和黑喝的，一人一碗，主要是尝尝味。这些羊是有保质期的，就算有冰窖，也最多只能保存24小时，久了就变味了。因此，温迪打算用这些羊来点心，她首先想到的就是一份非常有名的小吃：双。

敷完了，把脸洗干净，将蒸好的双端出来，放在餐桌上冷却。此时，它已经凝结，可以食用。温迪一共了四碗，跟黑对半分。她取出一些干，撒在双的表面，一是口味，二是用于装饰。一人能吃两碗，一碗趁热吃，一碗等放凉了再端进冰窖去冻一会儿，冰镇后别有风味。

在她双时，黑乖乖站在旁

被她折腾得停工。割好了草，准备好饲料，温迪先进行一圈喂食活动，随后再带上工进羊圈里挤羊。

双好吃又容易，前置条件少，只要能供给足够的就能出来，很适合在荒岛上。

那冷却的羊表面应该已经结成一层，这时，用筷子把挑破，挑出一个口子，接着将底下的羊缓缓倒入装有甜清的大碗中，将所有羊倒出后，继续用筷子搅拌，使甜清和羊混合均匀，再将混合物倒回留有的碗中，沿着碗的边缘注入，也可以利用筷子引，最后可以看到又重新浮起来。

半小时后，温迪把五羊轮番挤了一遍，获得半盆羊。

这个双，除了要准备羊外，还要准备两份清，适量的白糖。

下面就是蒸的步骤了，将装羊的碗放入锅中蒸一刻钟。

新鲜羊最好不要立进肚，烧沸一下能杀灭大分细菌。