然后她再去了一趟雨林区,再找了一些姜,辣椒和花椒。不知
是否因为她杀了几只山鸡的缘故,漏网蘑菇特别多,在雨后过了好几天她才上山,竟然还收获了不少的蘑菇和木耳。当然,她也只是觉得有点奇怪而已,并不是嫌食物多。
温迪总共
了十个砖坯模子,这样也可以省去等待的时间。
再次回到山
后,温迪简单地
了一份辣椒炒肉,先填饱肚子。
等回到山
,温迪把
干放进了木桶里,收在储藏室最深
。
溪里随时可取。
趁热碾压时,土豆泥能够碎得更均匀,口感也更爽
。
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幸好成品看起来让人很有胃口。
既然收集了
干,当然得
上用到,这是温迪的好习惯。
黑
吃完早餐,背上温迪给他准备的便当和工
,就离开了家。
温迪也没有休息,整理了一下就背着筐子右转出门去晾房。
她将蒸熟的土豆转移到石臼里,用力碾压,完全碾碎
成土豆泥。
剩下的被温迪抱在怀里,她脱了一件外衣把这些
干兜起来,免得多跑一趟。
温迪用石碗煮了一些开水,倒出来,兑上冷水,然后将
干泡在兑冷的温水里。
接下来,她开始准备木
,用斧
劈成木条后,再用刀子慢慢修正,最后将这些木条拼起来,用钉子钉稳,
成砖坯模子。
砖
的时候,只需要把黏土和水混合好后,再倒入砖坯模子里,等它们凝固后再将木条拿开,使砖
脱坯,砖坯就
好了,比一个个
要快得多。她要是真一个个
,这砖
能
一个冬天。
接着,温迪将
干取出,用刀切碎后与土豆泥
在一起,再加上一些压碎的蔗糖,像
面团一样将三种食材完全
合。最后,将掺杂了
干碎的土豆泥
成一个个小团子,
圆后再按扁。这般这一步会使用一些糕点模子,不过那个
工比较麻烦,温迪也不在乎卖相――不追求过于
致华丽,但倒胃口也不行。
她再取了一块木板,用刀子扎出小
用来漏水,然后将糕点一个个放在木板上,用这块木板代替瓷碟
蒸糕。只需要再蒸几分钟,使
接着拿走石碗,换成铁箱,将土豆洗净,削
后架在铁箱里里蒸熟。蒸熟这一步
好
,她用铁丝折了一个架子,在架子上放一个瓷碟,削
的土豆放在瓷碟上非常稳定,再用大火烧铁箱里的水,蒸一段时间后,土豆就熟透了,看起来一个个浑圆完整,其实都已经变得
糯粉
。
等她
完砖坯模子,一个下午也过去了,正好可以开始准备晚餐。
今天是收获的日子,
干应该已经烘好了。
果然,等温迪赶到晾房,每一串
都已经缩得很小,已经干透,每一颗都是温迪十分熟悉的褶皱。她将所有
干取下来,装进自己背来的筐子里,当时她晒了很多串
,即使已经缩小许多倍,它们的数量仍然有很多,一个筐子都装不下,得满出来。
首先,准备几个土豆,再取出一些
干。这
菜需要蜂蜜,她没有,就用了蔗糖。这
菜也是被温迪魔改过的,
干土豆泥,原本是一
幼儿辅食,但既然用到了
干和土豆泥这么美味的食材,成年人当然更应该吃啦!温迪搓了搓手,每次魔改都是一次挑战,这种挑战,她最喜欢了。