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冬季养生要学会的两大原则

来源:口服液oem公司 作者:广寿 时间:2014-12-25 14:51:49

  
  江门市五邑中医院名中医工作室主任杜发斌指出,冬季养生的基本原则是“藏”,具体而言就是:养肾防寒,潜藏精气。精气为生命的原动力,肾精包含有肾阳、肾阴,封藏于肾。肾脏机能正常,则可
调节机体,适应严冬,增强抗御寒邪的能力。既然养肾是冬季养生的精髓,那么具体方法就需要细细分析了。保健品贴牌--如何才能做到?小编告诉你以下的养护“守则”。

遵守这些守则,在冬季就能养得“壮壮”

守则1:

注重精神、心理调养

保持精神上的安静,神藏于内,调摄心神。除了重视保持精神上的安静以外,在神藏于内时还要学会及时调整不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静,同时,在冬季
还要防止季节性情感失调症的发生。所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现。这种现象多见于青年,尤其是女性。预防的方法是
多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法。

守则2:

早睡晚起,日出而作

冬季是懒人最喜欢的季节了,因为此时的养生最得懒人之心。冬季起居作息,中医养生学主张早睡晚起,日出而作,如:《素问·四气调神大论》所说:“冬三月,此为闭藏。水冰地坼,无扰乎阳;早
卧晚起,必待日光。……去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也”。《千金要方·道林养性》也说:“冬时天地气闭,血气伏藏,人不可作劳汗出,发泄阳气,有损于人也”。杜发
斌说,在寒冷的冬季里,不要扰动阳气,因此,要早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。

至于防寒保暖,也必须根据“无扰乎阳”的养藏原则,做到恰如其分。衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入
侵。

守则3:

饮食上应“少食咸,多食苦”

冬季饮食养生的基本原则为“藏热量”、“少食咸,多食苦”。因为肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以,应多食些苦味的食物,以助心阳。
具体地说,在冬季为了保阴潜阳,宜食谷类、羊肉、鳖、龟、木耳等食品,宜食热饮食,以保护阳气。

守则4:冬季进补正当时

由于冬季重于养“藏”,此时进补效果最佳。进补的方法有两类:一是食补,多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物;一是药补,常用一些补益的中药。两者相较,“药补不如食补”。

“不论食补还是药补,均需根据体质、年龄、性别等具体情况分别对待,有针对性,方能取效。进补时还应根据人的体质和阴阳气血的具体情况进行。”杜发斌说。

常用的进补药物如下:

补气类:人参、黄芪、党参、白术等,适用于气虚不足、面色苍白、气短乏力、脾虚泄泻之人。

养阴、补血类:生地、阿胶、当归、枸杞等,适用于面白无华、头晕心悸、口唇苍白、血红蛋白偏低之人。

补阳类:鹿茸也是冬令的常用补品,适用于平素阳虚怕冷、四肢不温、腰酸多尿之人。

冬季食补方子

★汤类

黄酒牛肉汤:将牛肉适量切小块,加黄酒、葱、姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃的功效。

萝卜羊肉汤:可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(其主要用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之功效,适合于阳气不足的老人。

★粥类

山药粥:山药(去皮)50克,大米50克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过后加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。

栗子粥:栗子(去皮)50克,大米50克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼
痛有食疗作用。

芝麻粥:芝麻10克,大米50克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入
肾、强筋骨。

杏仁粥:杏仁(去皮)20个左右,大米50克,白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。

核桃枸杞粥:核桃仁30克,洗净捣碎;枸杞15克,洗净;大米50克,洗净,加适量水同煮成粥。对神经衰弱、小便余沥不净有很多的调理效果。

牛肚大米粥:牛肚200克,大米50克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成粥,加少许盐调味食用。是病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。

 
 

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